גורמה ויין

BURGUNDY Wine Collection

 

'אוסף יינות בורגון' מתמחית, כשמה, בבורגון, מייבאת ומשווקת את יינותיהם של היקבים הטובים והמבוקשים בעולם.

קיבלנו מאחד המומחים ב"אוסף יינות בורגון" המלצה חמה על אחד היינות הגדולים שלהם: " קלו דה טאר " (Clos de Tart).

את "קלו דה טאר " (Clos de Tart) ייסדו הנזירות הברנארדיניות מהמנזר של טאר בשנת 1141 והן החזיקו בו עד המהפכה הצרפתית.

לאחר המהפיכה בשנת 1792, הוא נרכש ע"י משפחת Marey – Monge ובשנת 1932 הוא עבר לידיה של משפחת Mommessin,

אשר נותרה מאז הבעלים היחידים של קלו דה טאר.מאז ימי הנזירות ועד עצם היום הזה לא מחולק הכרם,

ולעובדה שהחליף רק שלוש ידיים בכ- 900 שנה אין אח ורע בבורגון.

בשנת 1995 לקח את מושכות היקב Sylvain Pitiot, ומאז הגעתו היקב עלה לגדולות ורמת היין נסקה. בשנת 2017 קלו דה טאר נרכש על ידי פרנסואה פינו.

אפשר לומר בביטחון שכיום קלו דה טאר הוא אחד היינות הגדולים, הנשגבים והמפוארים של בורגון. זהו יין קלאסי,

טהור ואציל שמשאיר את הלוגם ממנו פעור פה לנוכח הטקסטורה, מורכבות הטעמים ופוטנציאל היישון האדיר. יין אספנות.

ועכשיו הטבה מיוחדת לחברי מועדון האחד עשר:

אחד היינות הגדולים של בורגון "קלו דה טאר " (Clos de Tart)

ב – 1700 ₪ במקום 1900 ₪ לבקבוק!

*חלק מהתמונות באדיבותJean Louis Bernuy

כניסה